Hepobur Diyeti Nasıl Yapılır?

27.May.2015 3570 Gösterim 0 Yorum

Hepobur Diyeti nasıl yapılır?
Hepobur Diyeti nasıl yapılır;
Sorusuna cevap olarak şöyle izah edebiliriz hepobur diyeti hakkında:
Hepobur Diyeti nasıl yapılır?
Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Banu Kazanç, Hepobur diyetiyle aç kalmadan, daha kolay biçimde zayıflamanıza yardımcı oluyor. Hepobur diyetinin özellikleri ve örnek diyet programı yazımızda.
Diyet denildiğinde hepimizin aklında “aç kalmak” geliyor. Ama artık aç kalmadan zayıflamak mümkün. Hepobur diyeti bilinen diyetlerin aksine çok uzun süre aç ve sevdiğiniz yiyeceklerden mahrum bırakmıyor. Hepobur diyetini hazırlayan Beslenme Uzmanı Banu Kazanç şöyle diyor:
“Etobur ve otobur beslenme ilkokul yıllarında öğrendiğimiz bir kavram. Hep tartışılagelen konu ise insanların hangi gruba ait oldukları, sindirim sistemi ve dişler incelendiğinde çeşitli tezler ileri sürülebiliyor. Bugün, insanların tür olarak aslında otçul veya etçil değil, “omnivor” yani her şeyi yiyebilen, canlılar olduğunu kabul ediyoruz. Diyetin adına da bu kavramların esin kaynağı olduğunu söylemeliyim. Bu diyette her gruptan yiyeceği dengeli olarak tüketiyorsunuz.”
İşte Banu Kazanç’tan Hepobur diyeti hakkında önemli bilgiler ve örnek diyet programı…
Örnek diyet listesi
Sabah
Haftada 3 gün
4 kaşık müsli
1 çay bardağı süt
1 avuç yaban mersini
2 adet ceviz içi
Haftada 2 gün
2 dilim tam buğday ekmeği
2 parmak kalınlığında dil peyniri veya taze kaşar peyniri (2 çorba kaşığı lor peyniri de olabilir)
Salatalık
Domates
Haftada 2 gün
1 dilim çok tahıllı ekmek
1 adet katı pişmiş yumurta
5 adet zeytin
1 tutam maydanoz-yeşil biber
Ara Öğünlerde
10 adet badem+1 adet kivi veya
2 adet ceviz+3 kuru kayısı veya
10 adet fındık+5 adet kuru erik
Neye dikkat etmelisiniz?
Diyet kişiye özgü olarak hazırlanmalı, sağlıklı kilo vermeniz için yaşınız, kilonunuz, cinsiyetiniz, yaşam koşullarınız, aktiviteleriniz, diyet ile ilgili geçmişiniz, kilo vermeyi neden istediğiniz, kilo verme hedefiniz, yağlarınızın nerede toplandığı, vücut tipiniz, her şeyden önemlisi sağlığınız ile ilgili fiziksel verileriniz, laboratuar bulgularınız, kullandığınız ilaçlar, mevcut rahatsızlıklarınız ve beslenme alışkanlıklarınız gibi pek çok veriye ihtiyacımız olur. Diyet listelerinin değişkenlik göstermesi gerekir, hep aynı liste ile kilo veremezsiniz.
Öğle
Haftada 3 gün
8 yemek kaşığı sebze yemeği (kabak/taze fasulye/pazı/ıspanak/semizotu hangisini seçerseniz, ya 1 kaşık zeytinyağı ile ya da yağ ilave etmeden 100 gr yağsız kıyma ile pişirin. İçine ayrıca 3 yemek kaşığı bulgur ilave edin. Rendelenmiş domates ve 1 orta boy soğanı çiğ olarak içine ekleyin. İsteğe göre kırmızıbiber ve çok az tuz koyabilirsiniz) yanında bir kase yoğurt yiyebilirsiniz.
Ya da 8 kaşık baklagil yemeği/mercimek/fasulye/nohut yanında 1 kase yoğurt ile
Ya da 1 kaşık zeytinyağ ile hazırlanan 2 adet enginar+çoban salata+1 dilim tam buğday ekmeği
Haftada 2 gün
Domates soslu fesleğenli makarna 125 gr/ bir tabak mantı üstüne sadece domates sos ilave edilecek, yağ konulmayacak
Ya da 7 kaşık bulgur pilavı
Ya da 7 kaşık kahverengi pirinç yanında 1 kase yoğurt+salata
Haftada 2 gün
150 gr tavuk ızgara/hindi+1 adet haşlanmış patates (soğuk), taze otlar (nane, dereotu, maydanoz), sirke veya limon sos ile yapılmış salata
Ya da 160 gr ton balıklı salata+1 dilim çavdar ekmeği
Ya da mantarlı omlet+1 dilim kepek ekmeği+mevsim yeşillikleri ile hazırlanmış salata
Ya da 5 köfte+yeşiliklerle zenginleştirilmiş fasulye piyazı
Ara öğünlerde
Az yağlı peynir ile hazırlanmış tost veya
1 bardak ayran +2 grisini veya
½ simit-peynir veya
1 fincan sütlü kahve-3 adet diyet bisküvi
1 bardak limonata+2 galeta
Akşam
Haftada 3 gün
1 kase domates çorbası+150 gr ızgara tavuk ya da 5 köfte+yeşil salata
Haftada 2 gün
2 adet kabak dolması+1 dilim kepekli ekmek+200 gr yoğurt (1 su bardağı)
Ya da 1 kase mercimek çorbası+etsiz sebze yemeği 6 kaşık+1 kase yoğurt
Ya da Bir çubuk tavuk şiş+mantar sote+fırında pişmiş veya ızgara domates-közlenmiş patlıcan-biber
Haftada 2 gün
200 gr ızgara balık+domatesli roka salatası
Yemekten 2 saat sonra
Haftada 3 gün
1 yeşil elma/kivi +125 gr probiyotik yoğurt
Haftada 2 gün
1 dilim ananas+6 badem
Haftada 2 gün
1 adet muz +1 fincan süt
Yaşam tarzına uygun beslenme nedir?
Kişilerin yaşam şekline uymayan diyetleri sürdürmeleri hemen hemen imkansız. Programınız mutlaka yaşam tarzınıza uygun olarak düzenlenmeli. Çalışma koşullarınız, yemek saatleriniz, listedeki yiyeceklerin kolay hazırlanabilir ve ulaşılır olmasının yanı sıra damak zevkinize ve hatta bütçenize uygun olması da önemli.
Düşük kalorili diyetlerle hızlı zayıflayabileceğinizi zannedebilirsiniz. Vücudun insülin dengesini bozan şok diyetler tartı üzerinde sizi zayıflamış gösterebilir fakat bunun etkisi çok kısa sürecektir. Düşük kalorili diyet uyguladığınızda vücut buna adapte olur, kıtlık bilinci oluşur, böyle durumlarda metabolizma hızını düşürür, daha az enerji harcamaya meyilli olur. Kısa sürede de verdiğiniz kilodan daha fazlasını geri almanıza neden olur.
Kalıcı kilo vermek için şok diyetlerden, tek besine dayalı ve çok az kalorili diyetlerden uzak durmalısınız. Onun için yaşam tarzında, beslenme alışkanlıklarında değişiklik yapmak; dengeli, sağlıklı ve yeterli beslenmeyi öğrenmek ve fiziksel aktivite programını yaşam boyu uygulamak gerekir.
İdeal kilo verme nasıl olur?
Karbonhidratları tamamen kesip bol proteinli yiyeceklere yönelerek belki hızlı kilo verebilirsiniz ama hatalı davranmış olursunuz. Yüksek proteinli yiyecekleri tercih etmek uzun dönemde kalp-damar hastalıkları ve kanser riskini arttırır.
Tüm dokular, kaslarınızın ve beyninizin harcayacağı enerji için karbonhidratları kullanır. Karbonhidratlar kas kitlesinin korunmasına yardımcı olur, karbonhidratları aşırı kısıtlayarak diyet uygulandığınızda verilen kilo; su, glikojen ve protein, yani kas kaybından oluşur, yağları kaybetmezsiniz ayrıca böbrek sorunları yaşabilirsiniz. Düşük karbonhidratlı bir diyet uyguladığımızda vücut, protein veya yağ depolarından önce glikojen depolarına yönelir ve onları yakmaya başlar. Vücudun kullandığı her glikojen için 3 birim su açığa çıkar ve dışarı atılır.
Böylelikle tartıya çıktığımızda ağırlığımız azalmış olur ama giden yağlar değildir, sadece sudur. Daha sonra yediğimiz besinlerle vücut, azalan glikojen depolarını tekrar depolar. Doğal olarak vücut, glikojenin yanı sıra yeniden suyu da tutacağından, ağırlığımız da eski haline dönecektir.
Daha hızlı yağ yakmak için nasıl beslenmeli?
Zeytinyağı, avokado yağı gibi tekli doymamış yağları tercih etmelisiniz. D vitamini besinlerle alınan kalsiyumun emilimini artırır. Sodyum, magnezyum, potasyum ve kalsiyum vücudun gereksinimi olan minerallerdir. Bütün yeşil sebzeler klorofil içerir, klorofil bitkilere yeşil rengini veren maddedir ve içeriğinde magnezyum bulunur. Magnezyum, kalsiyumdan sonraki en önemli mineraldir.
Sebze ve meyveler karbonhidrat kaynağı olmanın dışında lif, vitamin ve mineral içerdikleri, antioksidan özellikler taşıdıkları için beslenmede mutlaka belirli düzeyde tüketilmeli. Beslenmenizde bu düzen, yağların daha hızlı yakılmasını sağlayacaktır.
Diyet yaparken ne kadar protein tüketmeli?
Haftada üç gün protein ağırlıklı beslenmeliyiz. Et, tavuk, balık, yumurta, süt, yoğurt gibi yiyecekler, protein içerir ve tok tutar, midenin boşalmasını geciktirir, kan şekerini iyi dengeleyerek metabolizmayı hızlandırır. Sonuç olarak hızlı kilo verirsiniz.
Diyetinizde mutlaka 1 öğün proteine yer verin. Protein deyince süt, yoğurt, tuz ve yağ oranı düşük peynirler (inek peyniri, dil peyniri, taze kaşar gibi), tavuk, hindi, yumurta, balık, bezelye, bütün kuru baklagiller ve et yer alıyor. Sağlık açısından proteinli yiyeceklerin dağılımı önem taşır.
Örneğin haftada 2 defa kırmızı et, 3 defa mutlaka balık daha fazla da olabilir, 1–2 defa kuru baklagiller (kuru baklagillerin sindirimi zor olduğundan haftada 1–2 defadan fazla tüketilmesini önermiyorum), 2 defa yumurta, günde 1 bardak süt ve 1 kâse yoğurt, 2–3 defa tavuk tercih edilmeli (tavuğun derisini yememelisiniz).
Proteinli yiyeceklerin doğru pişirilmesi de çok önemli. Yumurtayı haşlama, az yağlı menemen ya da omlet şeklinde yiyin. Et, tavuk, balığı ızgara ya da fırında pişirerek tüketin. Kuru baklagilleri az yağlı pişirin. Et, tavuğu sebze ile karışık az yağlı ya da yağsız sote şeklinde de pişirebilirsiniz.
Kandaki insülin seviyesini korumaya çalışıyoruz. Kilo alımı ve vücutta yağ birikiminin ana nedenlerinden biri enerji alımı, yani yüksek kalorili beslenme tarzı ile kalorinin harcanması arasındaki fark; diğeri ise insülin salgılanmasındaki artıştan kaynaklanır ve sürekli insülin yüksekliği, yağ birikimine neden olur. Kandaki insülülin dengesinin sağlanması ile kan şekerinin ani yükselmesinin engellemesiyle, doygunluk hissi artar, yağların yakılması sağlanır.
Bu, bir sonraki öğünde fazla yemenizi de engelleyecektir. Az ve sık yemek kan şekerinizi dengeler. Vücutta insülin hormonunun fazla salgılanması da metabolizmayı yavaşlatır. Kan şekeri hızla düşünce vücutta kortizol hormonu artar, yağ yakımı zorlaşır. Beslenmede proteinlerin yeterli düzeyde alınması metabolizmanızı hızlandıracak yağ yakımını da arttıracaktır. İnsülin hormonu vücudun yağ depolamasını arttırıcı yönde çalışırken, glukagon hormonu, yağ asitlerinin parçalanmasını ve yağ oluşumunu önleyici bir etki meydana getirir.
Konu ile ilgili lütfen görüşlerinizi bizimle paylaşın.

Hepobur Diyeti nasıl yapılır?

Hepobur Diyeti Nasıl Yapılır? yazımız ile ilgili görüşlerinizi ve sorularınızı yorum kısmından iletebilirsiniz.

Facebook'ta paylaş Twitter'da paylaş Pinterest 'de paylaş Google +'da paylaş

Ücretsiz Diyet Listesi İster Misiniz?

E-Mail adresinizi yazın, uzman diyetisyen tarafından detaylı olarak hazırlanmış hazırlanmış olan hızlı kilo vermenizi sağlayacak diyet listesi programını mail adresinize ücretsiz gönderelim!

Yorumlar - 0

Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorumu yapan siz olun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hızlı Zayıflama ve Diyet

Elma Sirkesi Zayıflama Kürü

Elma Sirkesi Zayıflama Kürü

Ender Saraç ve İbrahim Saraçoğlu'nun tavsiye ettiği elma sirkesi zayıflama kürü, yağ yakmanızı kolaylaştırarak zayıflamanıza yardımcı olacaktır. Elma sirkesi ayrıca mide...

Devamı
Kışın Zayıflama Formülü: Kış Diyeti

Kışın Zayıflama Formülü: Kış Diyeti

Sonbaharın başlaması ve kış aylarının yaklaşması ile birlikte havalar soğumaya başladı. Rafa kaldırdığımız kışlık kalın giysiler alınan fazla kiloları gizlemeye yardımcı olsa...

Devamı
Günlük Kalori İhtiyacı Hesaplama

Günlük Kalori İhtiyacı Hesaplama

Günlük ne kadar kaloriye ihtiyacınız olduğunu biliyor musunuz? Zayıflama yolunda en çok dikkat edilmesi gereken durumlardan biri doğru kalori alımı ve yakımı olarak belirtilebilir....

Devamı
İdeal Kilo Hesaplama

İdeal Kilo Hesaplama

İdeal kilonuzu öğrenmek ister misiniz? Aşağıda yer alan kilo hesaplama aracı ile ideal kilonuzu hızlı bir şekilde hesaplayabilirsiniz. Kilo özellikle kadınlar için tarih boyunca en çok...

Devamı